シュフー！占い 今週のラッキーメニュー

 

【12/21～12/27】

１位　牡羊座♈

 

◆白菜とベーコンのクリーム煮◆

【材料】（２人分）

・白菜…４枚

・しめじ…1/2パック（約50g）

・厚切りベーコン…100g

・サラダ油…小さじ１

・薄力粉…大さじ１

・塩、こしょう…各少々

 

A

・水…１カップ

・牛乳…１カップ

・バター…10g

・コンソメ（顆粒）…小さじ１

・しょうゆ…小さじ１

 

【作り方】

①    白菜を葉と芯に切り分け、葉はざく切り、芯はそぎ切りに。ベーコンは幅1cm、しめじの石づきを落として小房にする。

②    鍋にバターを溶かし、中火で白菜、ベーコン、しめじを炒める。

③    Aを入れて煮立てる。薄力粉を入れてとろみをつける。

④    ５分ほど煮たら、塩こしょうで味を調えて、器によそってできあがり。