2021年3月1日月曜日

GUESTLIST WEB MAGAZINE『INTHEKNOW』 3月の運勢


GUESTLIST WEB MAGAZINEINTHEKNOW』の12星座占い、更新しています。

目黒アンジェリカで担当しています。

是非ご覧ください!

 

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※目黒アンジェリカでは、フリーペーパーの占いページ、WEBサイトのコラムなどの執筆を行っています。イベント集客用出展も対応しています。 お気軽にご相談ください!

 

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マダムヴェルベーヌの週間星占い始まりました!

 

新しい占いサイトに協力することになりました。

ジューヨンが鑑定執筆しています。

 

不思議な古書店主「マダムヴェルベーヌの週間星占い」

忙しい働くママたちを励まし、癒す占いです。

ぜひご覧ください。

 

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シュフー!占い 今週のラッキーメニュー

 

3/13/7

1位 射手座

 

チキンのハーブ焼き

【材料】(2人分)

・鶏もも肉…300g

・白ワイン…大さじ2 *酒でも可

・にんにく…1かけ

・ブラックペッパー…適量

・オリーブオイル…大さじ2

・ローズマリー(生)…2枝

・ハーブミックスソルト…適量 *ソルト抜きのものを使う場合は、岩塩を適量プラスする

 

【作り方】

    〈鶏もも肉の下処理〉

鶏肉のドリップ(水分)はくさみの原因になるので、キッチンペーパーではさんで水気をしっかり拭き取る。同じくにおいのもとになる黄色い脂肪、血のついた部分を包丁で削ぎ、身から出ている白い筋と余分な脂肪も切り取る。全体に2cmくらいの間隔で切れ目を入れ、筋切りをしておく。焼き縮んで固くなるのを防ぐためなので、厚い部分はとくに丁寧に。

    味が入りやすいように①の両面をフォークで刺して、ハーブミックスソルトとブラックペッパーをすりこむ。

    弱火のフライパンにオリーブオイルを入れて、包丁でつぶしたにんにくとローズマリーを加熱する。香りが立ってきたら、にんにくとローズマリーは取り出す。

    ②を強火にしたフライパンに入れて、色づくまで両面を焼く。白ワインを入れてふたをして、弱火で2~3分。蒸し焼きにしたらふたを取り、皮目をカリカリに焼く。オイルの香りづけに使ったローズマリーとにんにくと一緒に器に盛りつけて、できあがり。

 

shufoo!(シュフ―)3月1日~3月7日の運勢

 

ジューヨンバンが鑑定。

ジューハチバン先生、執筆。

大好評のシュフ―!今週の運勢(毎週月曜日配信)です。

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今週の1位は射手座さん。週末に向けてなりたい自分を整えていく週。振り返って見直して、力をためてまた遠くへジャンプするための準備期間。週の初めはグループ活動や交友関係に充てるとスマートに振舞えそう。また、学びたいことや言いたいことが膨らんでいくときでもあります。家の中は忙しくも楽しくて充実するでしょう。

 

6日に射手座で下弦の月。4日に火星が双子座へ。牡牛座で調子の出なかった火星がちょろちょろと動き始める。あれこれ手をつけてやりっぱなしになる可能性もあるけど、いくつかのことを同時進行なんてこともできそう。月は満月後の総まとめの時間へ。収穫したものを選別し、ここまでを振り返って見直し、次のステージにつなげるようにするとよいでしょう。

 

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2021年2月24日水曜日

バランスを整える ~節制~

 

2月のジューヨンのカードは節制の逆位置でした。


逆位置の意味は、バランスが崩れた状態、ペースが乱れた状態、無理している状態、偏っている状態、極端に走っている状態、自分の力を使いこなせていない状態、などになります。

そんなことがあったかなぁ。

大アルカナだしなぁ。

諸々ちゃんとコントロールできていた気がするんだけどなぁ。

月のカードはけっこう当たると感じているのですが、今回は実感がないなぁとこれを書きながら今月を振り返っていたところ、思い当たることを見つけました!


実は、2月の1日から7日まで断食道場に一週間おこもりをしたのでした。

断食によって胃腸を休ませ、自然の中をお散歩し、マッサージを受けて温泉に入り、朝晩はヨガをしてという最高に贅沢な日々を過ごした結果、

心身のバランスが整って、昨年の秋ごろから悩まされていた胃腸の調子、頭痛、よく眠れない、などの症状が噓のように改善されたのです。

体調が悪いと、自ずと精神面も乱れますし、2月の頭にガツンと無理やり逆位置から正位置に戻したといえるかもしれません。


もちろん、今月のカードが節制だったから断食道場に行ったわけではなく、自然とそういう流れになったわけですが、「何だかそういう流れになっていた」という事象は、よく占いに表れるんですよね、不思議と。


人生を俯瞰してみたときに思い当たるというか、

占った時には「そうかなぁ?」っていうことも、後々、ストンと来ることもあって、そこが占いの面白さの一つだと感じています。


とりあえず、今月はバランスを整えて正位置で過ごせたからよし!ということになるのかな。

あ、でも、と言うことは、断食道場に行かなければ、逆位置で過ごした可能性大なので、どちらにしても「やっぱり当たってたじゃん!」っていうことになるのかしら。。。ね。






2021年2月22日月曜日

シュフー!占い 今週のラッキーメニュー

 

2/222/28

1位 乙女座

 

大根のガーリックステーキ

【材料】(2人分)

・大根…12cm

・小ねぎ…2本

・オリーブオイル…大さじ1/2

・有塩バター…10g

・しょうゆ…大さじ1

・粗びき黒こしょう…適量

A(下味)

・にんにく…1/2かけ(すりおろし *チューブは12cm

・塩こしょう…少々

 

【作り方】

    大根を2等分して6cmにする。耐熱皿に並べて、ラップをふんわりとかけて600Wのレンジで7分加熱。

    粗熱をとった①の両面にAをすり込む。

    中火のフライパンでオリーブオイルを熱して、②の両面をこんがりと焼く。

    ③をいったん取り出して、フライパンの汚れをキッチンペーパーでさっと拭く。有塩バターとしょうゆを入れ、バターが溶け出したら③を戻して煮からめる。

    器に盛って、小口にした小ねぎと粗びき黒こしょうを散らしたらできあがり。

 


 

shufoo!(シュフ―)2月22日~2月28日の運勢

 

ジューヨンバンが鑑定。

ジューハチバン先生、執筆。

大好評のシュフ―!今週の運勢(毎週月曜日配信)です。

 

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今週の1位は乙女座さん。なりたい自分になれるような週。夢へ向かってチャレンジできる! 好きなことをやって人生を変えることができる! そんな、とても前向きな気持ち。実生活への探求心も半端なくあって、とにかくパワフル。パートナーや対人関係も◎。張り切り過ぎてあとでぷしゅーとならないように注意。

 

25日に金星が魚座へ。27日に乙女座で満月。水瓶座が少しスッキリして風通しがよくなる。火の星座は変わらず手薄。水星は木星と土星とそれぞれコンジャンクション。土星は引き続き天王星とスクエア。魚座の太陽と天王星はセミセクステル。週の終わりに乙女座に月が動くと、山羊座の冥王星、牡牛座の火星のグランドトライン。星の回路が彩り豊かでさまざまなハーモニーを奏でていく。

 

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2021年2月16日火曜日

WEBマガジン「マドリーム」 住まいの12星座占い 2月~4月

 

“自分らしさ”をデザインする暮らしスタイルマガジン「マドリーム」で

「住まいの12星座占い」を担当させていただいています。

 

2~4月のテーマは「ティータイムのお菓子」です。

12星座別の開運スイーツをご紹介しています。

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2021年2月15日月曜日

シュフー!占い 今週のラッキーメニュー

 

1位 牡牛座

 

豚薄切り肉の竜田揚げ

【材料】(2人分)

・豚ロース(薄切り)…200

・塩こしょう…少々

・片栗粉…大さじ4

・揚げ油…適量

・フリルレタス…2枚

・お好みで、レモン…1切れ(くし切り)

A(下味)

・しょうゆ…大さじ2

・酒…大さじ1

・はちみつ…大さじ1/2

・すりおろしにんにく…小さじ1(*チューブは23cm

・すりおろししょうが…小さじ1(*チューブは23cm

・ごま油…小さじ1

 

【作り方】

    豚ロースを5cm幅に切り、両面に塩こしょうする。口の閉まる袋に混ぜ合わせたAと豚ロースを入れてよくもみ込んだら、冷蔵庫に20分置いて味をなじませる。

    ①の水気をよく切って、全体に片栗粉をまぶす。

    サラダ油をフライパンの底から1cmほど入れて中火で熱し、②を揚げ焼きにする。

    こんがりしたきつね色になったら油を切って、フリルレタスを敷いた器に盛りつける。お好みでレモンを添えてできあがり。

 

 


 

shufoo!(シュフ―)2月15日~2月21日の運勢

 

ジューヨンバンが鑑定。

ジューハチバン先生、執筆。

大好評のシュフ―!今週の運勢(毎週月曜日配信)です。

 

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今週の1位は牡牛座さん。フレッシュで熱い情熱が心の奥底からがわいてくる週。「やったるで~!」みたいな。今まで敬遠していた高度な学問や行ったことのないところなど、自分にとって背伸びの一つ上くらいまで、ジャンプして手を伸ばしたくなりそう。夢や理想みたいなものがふんわりと近くに感じられて、今の自分なら何でもできそうな気持ちに。願うことはどんなことでもチャレンジしたらいい。ただし、仕事関係では大風呂敷を周囲にアピールしないこと。

 

18日に太陽が魚座へ。20日に双子座で上弦の月。21日に逆行中の水星が順行に。相変わらず風成分が強いけれど、太陽が魚座に抜けて空気が緩む。月の成長に伴って、どっちに伸びるか分からない脇芽がいっぱいでているよう。土星と天王星、金星と火星は変わらずスクエアで、逆行中の水星と木星がコンジャンクション。過去にさかのぼって言いたいことが盛り盛りかも。

 

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2021年2月8日月曜日

シュフー!占い 今週のラッキーメニュー

 

1位 水瓶座

 

あさりの白ワイン蒸し

【材料】(2人分)

・あさり300g

・にんにく…1かけ(みじん切り*チューブなら23cm

・鷹の爪…1本

・パセリ…適量(みじん切り)

・オリーブオイル…大さじ1

・白ワイン…50ml1/4カップ)

・有塩バター…10g

・黒こしょう…適量(多め)

 

【作り方】

    あさりを塩抜きする。中火のフライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにく、バターを入れる。にんにくの香りが立ってきたら、あさりを加えてさっと炒める。

    ①に白ワインを加えて、黒こしょうを多めにふる。ふたをして、あさりが開くまで強火で蒸す。

    あさりの口が開いたら手早く器に盛りつける。煮汁が残ったフライパンにパセリを入れ、トロリとなるまで煮詰める。あさりの上から煮汁をかけて、できあがり。

 

 

shufoo!(シュフ―)2月8日~2月14日の運勢

 

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今週の1位は水瓶座さん。エンジンかかっちゃうよ!っていうような週。太陽、月、金星、木星と吉星が4星集まって、とにかくいい事がありそうな予感。新月の力を借りて思い付きで何かを始めることもありそう。でも、水星は逆行中。ケアレスミスや遅刻、通信のトラブルには気をつけて。週末は、グルメや贅沢などを心置きなく楽しみたくなるかもしれませんが、ほどよくブレーキも利かせること。家庭内のあれこれは先週よりは鎮火。。

 

12日に水瓶座で新月。週の半ばには、水瓶座に太陽、月、水星、金星、木星、土星の6星が集合で密! 金星と木星のコンジャンクションは欲ばりな感じ。水星は逆行中。引き続き牡牛座の天王星、火星ががっつりとスクエア。冥王星は山羊座に留まり地味に世の中を変容中。魚座の海王星と牡牛座の火星はセミスクエア。デトリメントの火星の勢いをより一層柔らかくしそう。火の星座に星がないのはいい感じに息抜き?ガス抜き?になっているのかもしれない。

 

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2021年2月1日月曜日

GUESTLIST WEB MAGAZINE『INTHEKNOW』 2月の運勢

 

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シュフー!占い 今週のラッキーメニュー

 

1位 天秤座

 

キムチとチーズのチヂミ

【材料】(2人分)

・豚肉(薄切り*お好みで、バラでもロースでも可)…120g

・塩こしょう…少々

・白菜キムチ…120g

・にら…1/2

・ピザ用チーズ…40g *スライスチーズ2枚でも可

・ごま油…大さじ2

A(たね)

・小麦粉…1/2カップ

・片栗粉…大さじ3

・卵…1個

・鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ2

・水…1/4カップ

B(タレ)

・しょうゆ…大さじ2

・酢…大さじ1

・コチュジャン…小さじ1

・煎り白ごま…小さじ1

 

【作り方】

    にらは23cm、両面に塩こしょうをした豚肉を1cm幅に切る。キムチも必要なら食べやすい大きさに切っておく。

    A(たね)に①を加えて混ぜる。

    中火のフライパンでごま油大さじ1を温め、②を流し入れる。

    チーズを上に乗せる。裏が焼けたらひっくり返し、鍋肌からごま油大さじ1を加える。

    両面がこんがり焼けたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。タレを添えて、できあがり。