シュフー！占い 今週のラッキーメニュー

 

【12/14～12/20】

１位　水瓶座♒

 

◆冬野菜のホットサラダ◆

【材料】（２人分）

・ブロッコリー…1/2個

・長芋…100g

・厚切りベーコン…50g

・れんこん…100g

・しょうゆ…大さじ１

・粒マスタード…小さじ１

・白ワイン…大さじ１

・オリーブオイル…小さじ２

・粉チーズ…大さじ１

 

【作り方】

①    ブロッコリーを小房に分けて耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで２分加熱しておく。

②    フライパンにオリーブオイルを熱し、皮をむいて2cm幅に切った長芋と乱切りにしたれんこんを入れて炒める。

③    ②の全体に油がなじんだら、１cm幅に切ったベーコンを加えて白ワインを入れる。

④    香りが立ってきたら３～４分中火で炒めて①を入れ、しょうゆを回し入れる。

⑤    器に入れて、粒マスタードをからめる。粉チーズを振ってできあがり。