シュフー！占い 今週のラッキーメニュー

 

【3/8～3/14】

１位　魚座♓

 

◆ふきとたけのこの煮物◆

【材料】（２人分）

・ふき（水煮）…200g

・たけのこ（水煮）…200g

・だし汁…200ml

・木の芽…適量

Ａ

・しょうゆ…大さじ２

・砂糖…大さじ２

・みりん…大さじ２

・酒…大さじ２

 

【作り方】

①    たけのこの穂先はくし形切り、根元を厚さ1.5cmの半月切りにする。ふきは4cmに切る。

②    鍋にだし汁を煮立てて、たけのことふき、Aを加えて中火で10～15分。

③    冷まして味を含ませ、煮汁ごと器に盛る。上にたたいた木の芽を飾り、できあがり。