2021年7月12日月曜日

シュフー!占い 今週のラッキーメニュー

 

7/127/18

1位 天秤座

 

じゃがいものチーズガレット

【材料】(2人分)

・じゃがいも4個

・片栗粉…大さじ1

・ピザ用チーズ…60g

・塩…少々

・粗びき黒こしょう…多め

・オリーブオイル…大さじ2

・ケチャップ…大さじ1(*お好みで調節)

 

【作り方】

    じゃがいもの皮をむいて、千切りにする。ボウルに入れて、塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、ピザ用チーズを加えてさっくりと混ぜる。

    フライパンにオリーブオイルを入れ、①の形を整えながら均一に敷いて、弱めの中火でじっくりと焼いていく。

    ふちに焼き色がついてきたら全体を押さえて固めていき、ひっくり返す。裏面もこんがりと焼けたらお皿に移して、お好みでケチャップを添えて、できあがり。

 

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