シュフー！占い 今週のラッキーメニュー

 

【5/24～5/30】

8位　牡牛座♉

 

今週は8位の牡牛座さんのレシピを紹介します！

美食家の牡牛座さんにピッタリのおしゃれメニューですね。

◆ルッコラとモッツアレラのトマトパスタ◆

【材料】（２人分）

・スパゲティ…200g（＊好みの太さ）

・湯…３ℓ

・塩…大さじ２（＊ゆで汁用）

・モッツァレラチーズ…100g

・にんにく…小さじ２（＊チューブなら４cm）

・カットトマト缶…400ｇ

・コンソメ（＊顆粒）…小さじ２

・塩、こしょう…各少々

・オリーブオイル…大さじ２

・ルッコラ…１束

 

【作り方】

①    鍋に水と塩を入れ、沸いたらスパゲティを規定の時間より１分短くゆでる。

②    ①と同時に、深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で温めて香りが立ったらカットトマト、コンソメ、塩、こしょうを加えて炒める。

③    ②に水気を切った①、小角切りにしたモッツァレラチーズを加えて、混ぜ合わせる。

④    器に盛って、ちぎったルッコラを上に散らしてできあがり。